秋田県

秋田について

きりたんぽ、稲庭うどんなど、ご当地ならではの有名グルメが多い秋田県。食はもちろん、男鹿市の「なまはげ」や大仙市の「全国花火競技大会」など観光で楽しめるイベントもたくさんあります。自然の魅力も多く、東北らしさを楽しむには欠かせない場所です。。

秋田のおすすめをPICK UP!

観光

田沢湖
水深423.3mという日本一深い湖。永遠の美貌を望んで龍に変身させられたと言われる「たつこ」の伝説が残っています。澄んだ瑠璃色の湖面が、果てしない深さを思わせてとても神秘的。遊覧船も出ています。
角館
風格ある武家屋敷の佇まいが印象的な“みちのくの小京都”、角館。地酒や団子をふるまう茶屋、樺細工の工房、通り過ぎ行く人力車などが風景とマッチ。じっくりと散策しながら、悠久の街並みを味わってください。

なまはげ館
一年を通してなまはげに会える、男鹿半島の観光施設。現在も使われている面や衣装の実物をはじめ、丸木船など民具も展示されています。ステージに飾られている60匹にも及ぶ各地区のなまはげは、迫力満点。
酒蔵
豊穣の大地が育むおいしい米、清らかな水。古くから米どころとして栄えた秋田は、390もの蔵が軒を構える美酒王国。蔵元を訪ねて、蔵人達の情熱、もろみから漂う甘い香りなど、そこに漂う独特の空気を体感してみて。

遊び

乳頭温泉郷
妙乃湯や鶴の湯温泉など、乳頭山ろくに点在する七湯が独自に源泉を持ち、泉質も多様な乳頭温泉郷。ブナの原生林で生まれたばかりの酸素を頂きながら、湧き出る温泉に浸かるひとときは至福の癒しタイム。
男鹿温泉郷
男鹿半島の北岸に沿った丘陵に位置し、坂上田村麻呂が東征の折に発見したと伝わる湯本温泉を始め、1000年以上の歴史を持つ男鹿温泉郷。日本海の眺望と、地元でとれた海の幸や男鹿名物「石焼き料理」などが楽しめます。

白神山地トレッキング
約8000年前からブナが生き続ける白神山地。世界自然遺産にも登録されており、森の中へ一歩入ると、非日常的な静寂に包み込まれます。辺り一面を覆う緑を楽しみながら、木々や土の香りを楽しんでください。
田沢湖サイクリング
レンタサイクルで一周約20kmの湖畔をゆったりサイクリング。サイクリングロードは潟分校やたつこ像、御座石神社など見どころも多いコースとなっています。自然豊かでのどかな風景を楽しんでみてはいかが。

食べる

きりたんぽ鍋
ご飯を竹輪のように杉の棒に巻き付けて焼いたきりたんぽを、比内地鶏、マイタケ、セリなどと煮込んだ鍋料理。家庭料理として、地元民にも親しまれている料理です。香り豊かな味わいをお楽しみください。
稲庭うどん
香川のさぬきうどん、名古屋のきしめんと共に日本三銘うどんとして知られる稲庭うどん。手延べ製法の干しうどんであり、平たい形が特徴です。つるりとしたのど越しと、もちもちの食感がたまりません。

ハタハタ
ハタハタは食糧が少なくなる冬に獲れる為、神が授けてくれる魚という意味が込められています。ウロコが無いので、内臓を抜けば、すぐに煮たり焼いたりして食べられるのが特徴。冬に訪れたら、ぜひ旬の味を楽しんで。
山の芋鍋
この鍋の基本は、山の芋をすり下ろしダンゴ状にして入れること。あとは鶏肉や豚肉、シメジ、エノキなど好みの具材を入れ、味付けも醤油味や味噌味と、家庭や店によって様々。滋養強壮食としても知られています。

お土産

曲げわっぱ
日本三大美林のひとつに数えられる秋田杉の、均一で美しい木目を活かした国指定の伝統工芸品。明るく優美な風合いをたたえ、軽量でありながら強度と弾力性に富んだ一品は、海外にも知れ渡っています。
日本酒
清冽な伏流水を仕込水として使用し、永年熟達した蔵人によって醸し出された秋田の美酒は、それぞれが淡麗で喉越しの良さが特徴的。水と米の旨さが引き立つ、品質の高い秋田の美酒を、お楽しみください。

あきたロール
あきたこまちの米粉を100%使用し、しっとりと仕上げた生地に、ご飯入り生クリームやみたらしゼリー、あおさ(海藻)などを組み合わせた和風スイーツ。お米の食感や甘しょっぱさがクセになる味わいです。
いぶりがっこ
いぶりがっことは、田沢湖町周辺で作られている、大根の漬物。大根を漬ける前に1週間ほどいぶすのが特徴で、味も燻製の香りがついています。昔は野菜の採れない冬の保存食としてどの農家でも作られていたそう。

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